베트남 하노이 분짜 맛집추천Bún Chả Hà Thành 소개,하노이 미딩맛집! 하노이에 여행을 오면 한 번쯤은 꼭 먹어보는 음식이 분짜(Bún Chả)다. 하지만 한국 사람들 중에는 향신료나 허브 향 때문에 베트남 로컬 음식을 쉽게 도전하지 못하는 사람도 많다.
나 역시 그랬다.
베트남에서 3년을 지내면서도 로컬 음식은 거의 입에도 대지 않았다. 특유의 향 때문에 먹기가 쉽지 않았기 때문이다.
그런데 그런 내 생각을 완전히 바꿔준 곳이 바로 Bún Chả Hà Thành이다.
지금도 하노이에서 분짜가 먹고 싶어질 때 가장 먼저 떠오르는 곳이며, 여러 분짜집을 다녀봤지만 손에 꼽을 정도로 만족했던 곳이다.
Bún Chả Hà Thành 위치
CT1-2 KĐT Mễ Trì Hạ, Đ. Mễ Trì, Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, Hà Nội
☎ 전화번호
0819 003 030
영업시간
미딩(Me Tri) 지역에 위치하고 있어 한국인 거주자들도 자주 찾는 곳이다.
관광객보다 현지 손님 비율도 상당히 높은 편이라 식사 시간에는 항상 사람이 많다.
직원 수도 많고 매장 규모도 상당히 큰 편이다.
그만큼 회전율도 좋은 편이지만 점심시간에는 빈자리를 찾기 어려울 정도다.
내부 분위기
처음 들어가면 가장 먼저 느껴지는 건 생각보다 훨씬 깔끔하다는 점이다.
보통 로컬 식당은 위생 때문에 망설이는 경우가 있는데 이곳은 전체적으로 관리가 잘 되어 있다.
물론 호텔 레스토랑 수준은 아니지만 로컬 식당 중에서는 상당히 깔끔한 편이다.
야외 좌석
야외 좌석도 준비되어 있어서 날씨가 괜찮다면 밖에서 식사하는 것도 좋다.
다만 점심시간에는 실내와 야외 모두 손님으로 가득 차는 경우가 많다.
11시 이전 또는 오후 1시 30분 이후 방문을 추천한다.
메뉴와 가격
메뉴는 여러 가지가 있지만 나는 항상 같은 메뉴를 주문한다.
바로 75,000동 세트 메뉴다.
세트 구성은
- 분짜
- 넴(짜조)
- 분(쌀국수 면)
으로 구성되어 있다.
솔직히 말하면 로컬 식당 중에서는 저렴한 편은 아니다.
하지만 음식의 맛과 매장 청결도를 생각하면 충분히 만족스러운 가격이라고 생각한다.
내가 항상 주문하는 메뉴
이게 내가 항상 주문하는 75,000동 세트다.
분짜와 면, 넴 그리고 채소가 따로 나온다.
처음 방문하는 사람도 가장 무난하게 먹을 수 있는 구성이다.
향에 민감한 사람도 먹기 쉬운 이유
베트남 음식을 어려워하는 가장 큰 이유는 대부분 허브 향 때문이다.
그런데 이곳은 채소를 따로 제공한다.
상추만 먹어도 되고
허브는 아예 빼도 된다.
향에 민감한 사람이라면 이 부분이 정말 큰 장점이다.
나 역시 베트남에서 3년 동안 로컬 음식을 거의 먹지 않았는데 이곳은 부담 없이 먹을 수 있었다.
분짜 맛
숯불향이 입혀진 고기와 달콤하면서도 새콤한 국물이 정말 잘 어울린다.
고기가 질기지 않고 국물도 자극적이지 않아서 계속 손이 간다.
개인적으로는 여기에 고추를 넣어서 먹는 것을 강력 추천한다.
처음에는 그냥 먹었는데 현지인처럼 고추를 넣어 먹으니 훨씬 맛있었다.
매콤한 맛이 더해져 느끼함도 잡아주고 훨씬 풍부한 맛을 느낄 수 있었다.
넴(짜조)
세트에 포함된 넴도 만족도가 높았다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 분짜와 함께 먹으면 식감이 다양해진다.
분짜만 먹으면 조금 단조로울 수 있는데 넴이 좋은 균형을 잡아준다.
왜 이 집을 추천하는가
하노이에는 유명한 분짜집이 정말 많다.
그런데 이곳은 단순히 유명해서 추천하는 곳은 아니다.
나처럼 향에 민감한 사람도 부담 없이 먹을 수 있었던 첫 번째 분짜집이었다.
베트남에서 3년을 살면서 로컬 음식은 거의 먹지 않았는데, 이곳을 계기로 베트남 음식도 충분히 맛있을 수 있다는 생각을 하게 됐다.
그래서 지금도 분짜가 생각나면 가장 먼저 떠오르는 곳이다.
장점
- 로컬 식당 중에서는 상당히 깔끔한 편
- 채소를 따로 제공해서 향 조절 가능
- 분짜 맛이 상당히 좋은 편
- 넴까지 함께 먹으면 만족도가 높음
- 현지인도 많이 찾는 인기 맛집
아쉬운 점
- 로컬 식당 중에서는 가격이 조금 있는 편
- 점심시간에는 사람이 매우 많다
- 인기 시간에는 다소 시끄러울 수 있다
총평
내 기준으로는 하노이에서 먹어본 분짜집 중 손에 꼽을 정도로 만족했던 곳이다.
특히 향신료 때문에 베트남 음식을 잘 먹지 못했던 사람이라면 가장 먼저 추천하고 싶은 식당이다.
채소를 원하는 만큼만 넣어 먹을 수 있다는 점도 큰 장점이며, 깔끔한 매장 덕분에 로컬 식당이 처음인 여행자도 부담 없이 방문할 수 있다.
개인적인 평점은
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆☆☆ (7/10)
하노이에서 분짜를 한 번쯤 제대로 맛보고 싶다면 충분히 방문할 가치가 있는 곳이다.
FAQ
Q. 향신료를 못 먹는데 괜찮나요?
네. 채소를 따로 제공해서 원하는 것만 넣어 먹으면 됩니다.
Q. 얼마인가요?
제가 먹는 세트는 75,000동입니다.
Q. 언제 가는 것이 좋나요?
점심시간은 피하는 것을 추천합니다.
Q. 더 맛있게 먹는 방법이 있나요?
고추를 넣어서 먹으면 훨씬 맛있습니다.
메타 설명
하노이 미딩 지역 분짜 맛집 Bún Chả Hà Thành 방문 후기. 75,000동 세트 메뉴와 향에 민감한 사람도 부담 없이 먹을 수 있었던 솔직한 경험을 소개합니다.
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